Pains briochés à l’eau et à l’huile super moelleux

Name: Pains briochés à l’eau et à l’huile super moelleux
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 1 paquet de levure de bière sèche; 20 cl d'eau tiède; ½ kg de farine; 1 pincée de sucre; 2 cl d'huile d'olive; 1 càc de sel

Sonia

15 février 2022

Pâtisserie, Recettes

4,6/5 · 97 avis

Voici comment faire des brioches chez soi avec quelques ingrédients courants et bon marché, et sans utiliser de robot. Cette recette simplissime vous plaira. Les pains briochés à l’eau et à l’huile sont savoureux et super moelleux. N’hésitez pas à les aromatiser avec un peu de vanille ou du citron. Ici, je vous livre la recette de base, facile et rapide à faire. Vos brioches seront exceptionnelles.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 6

Ingrédients

1 paquet de levure de bière sèche
20 cl d’eau tiède
½ kg de farine
1 pincée de sucre
2 cl d’huile d’olive
1 càc de sel

Préparation

Comment faire les pains briochés à l’eau et à l’huile?

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.