Rincer les crevettes sous l’eau courante, puis les poêler avec un peu d’huile et du jus de citron.
Découper les wraps en carrés et les mettre dans un moule à muffins.
Enfourner à 180 degrés durant 5 minutes.
Ensuite, les démouler doucement et les mettre sur le plat de service.
Garnir les paniers avec du Saint-Môret et de 2 crevettes.
Parsemer de pistaches hachées.
Servir les paniers de wrap au Saint-Môret et aux crevettes.
Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.
