Égoutter les légumes et les mettre sur des serviettes en papier.
Les mixer au Blender, puis transférer dans un bol.
Ajouter du sel, du poivre et de la mayonnaise.
Mettre au frais.
Préchauffer le four à 180 degrés.
Beurrer un moule à muffins.
Découper les pâtes en carrés et les répartir dans le moule.
Les piquer avec la fourchette.
Recouvrir de papier sulfurisé et de légumineuses.
Enfourner pour un quart d’heure.
Retirer les légumineuses et le papier cuisson.
Poursuivre la cuisson à 200 degrés pendant 5 minutes.
Démouler à froid.
Les garnir de la mixture mise de côté et de la salade russe, puis du saumon.
Servir les paniers feuilletés à la salade russe et au saumon.
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