Aujourd’hui, nous allons préparer un dessert sans cuisson irrésistible. Le parfait crémeux aux fraises est sensationnel. Cette recette est une pure merveille. Elle est exquise et gourmande. Pour la réaliser, vous n’aurez besoin que de quelques minutes. Je vous attends en cuisine pour faire ce délice.
Préparation: 15 minutes
Portions: 2
Ingrédients
4 biscuits secs
150 g de lait concentré
40 cl de crème fouettée
100 g de fraises (+ 4)
Préparation
Comment faire le parfait crémeux aux fraises?
Tapisser un plat en verre de film alimentaire.
Laver les fraises, les équeuter, trancher finement 4 d’entre elles et les placer dans le plat, en les disposant sur les bords et le fond.
Mixer le reste et le mettre dans un bol.
Monter la crème en chantilly au batteur.
Incorporer le lait condensé, en continuant à battre.
Mélanger la moitié de ce composé à la purée de fraises.
Dans le plat, alterner la crème sans fruits avec celle aux fraises, une cuillerée à la fois.
Décorer la surface avec les biscuits.
Mettre au frais durant 2 heures.
Démouler et retourner sur une assiette.
Servir le parfait crémeux aux fraises.