Pour changer du hachis parmentier traditionnel, je vous propose cette version succulente avec du cabillaud. Elle est fantastique. C’est un menu gourmand et très délicieux. Le parmentier de cabillaud au chèvre émerveillera toute la famille. Préparez-le en suivant ma recette infaillible.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 6
Ingrédients
200 ml de crème fraîche
30 g de beurre
1 bûche de chèvre
½ kg de cabillaud
700 g de pommes de terre
Poivre
Sel
4 càs de persil haché





