Le hachis parmentier est un plat traditionnel français apprécié de tous. La recette originale est faite de purée de pommes de terre et de viande hachée. Mais ce succulent menu peut être personnalisé de milles manières. Justement, je vous propose cette variante super bonne, qui contient aussi des carottes et du camembert. Elle est crémeuse et riche en goût. Testez le hachis parmentier au camembert. Il est très délicieux.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6
Ingrédients
400 g de viande de bœuf hachée
700 g de pommes de terre à chair farineuse
1 camembert
2 càs d’huile d’olive
10 cl de lait
3 carottes
4 càs de crème fraîche
1 jaune d’œuf
2 gousses d’ail
1 càs de farine
40 g de beurre
Poivre
2 oignons
1 càc d’herbes de Provence
Sel
2 tomates
