Pâtes à la sauce tomate et au thon: succulentes et irrésistibles

Name: Pâtes à la sauce tomate et au thon: succulentes et irrésistibles
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 8 olives noires; 25 g de tige de céleri; 180 g de thon au naturel; 400 g de pulpe de tomates en conserve; 200 g de pâtes; Poivre; Sel; Huile d’olive; 1 càs de persil haché; 3 feuilles de basilic; 1 gousse d’ail

Sonia

14 mars 2023

Plats, Recettes

Émincer le céleri.

Peler l’ail et le hacher.

Le faire revenir dans une poêle avec de l’huile.

Ajouter le céleri.

Faire cuire les pâtes en suivant les instructions sur l’emballage.

En parallèle, faire cuire les tomates un quart d’heure dans une casserole d’eau bouillante salée, en remuant de temps en temps.

Ajouter le thon égoutté et émietté.

Verser 3 cuillerées d’eau chaude.

Faire bouillir le tout.

Ajouter le céleri, le persil, le basilic et les olives.

Égoutter les pâtes et les ajouter aux autres ingrédients.

Poivrer et servir les pâtes à la sauce tomate et au thon.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.