Pâtes à la toscane: un plat frais, gourmand et irrésistible

Name: Pâtes à la toscane: un plat frais, gourmand et irrésistible
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italien
Ingredients: 5 cl de vin blanc; 100 g d'olives; 100 g de jambon cru; ½ kg de ricotta; 380 g de pâtes; Poivre; Sel; Huile d'olive; 1 oignon; 1 carotte; 1 céleri

Sonia

26 août 2023

Plats, Recettes

4,7/5 · 188 avis

Les pâtes à la toscane sont un plat frais au goût remarquable. Il est excellent pour faire plaisir à toute la famille. Ce menu gourmand est irrésistible. Il est crémeux, délicieux et appétissant. Préparez-le en suivant bien la recette! Votre plat sera sublime.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 15 minutes
Portions: 4

Ingrédients

5 cl de vin blanc
100 g d’olives
100 g de jambon cru
½ kg de ricotta
380 g de pâtes
Poivre
Sel
Huile d’olive
1 oignon
1 carotte
1 céleri

Préparation

Comment faire les pâtes à la toscane?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.