Pilons de poulet aux poivrons et aux tomates cerises: un plat succulent et facile à préparer

Name: Pilons de poulet aux poivrons et aux tomates cerises: un plat succulent et facile à préparer
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 3 cl d'huile d'olive; 15 cl de vin blanc; 200 g de tomates cerises; 700 g de poivrons; 800 g de pilons de poulet; Sel; 1 branche de romarin; 1 gousse d'ail

Sonia

21 août 2023

Plats, Recettes

Laver les tomates cerises et les couper en deux.

Nettoyer les poivrons et les découper en morceaux.

Faire revenir l’ail avec l’huile dans une poêle.

Incorporer la viande et la faire dorer des deux côtés.

Ajouter le vin et le laisser s’évaporer.

Incorporer les tomates et les poivrons.

Assaisonner de sel et de romarin.

Faire cuire à couvert et sur feu doux pendant 50 minutes.

Servir les pilons de poulet aux poivrons et aux tomates cerises.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.