Pour faire ces pizzas d’aubergines farcies, vous aurez besoin d’une garniture simple et savoureuse. J’ai utilisé du fromage, de la mortadelle et de la sauce tomate. Cette recette est spectaculaire. Vous pouvez la servir au dîner ou en apéritif. Elle est très invitante et succulente. Voyons comment la réaliser.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 3 (250,57 Kcal par portion)
Ingrédients
20 g de parmesan râpé
100 g de mozzarella
100 g de fromage
100 g de mortadelle
150 g de purée de tomates
1 aubergine ovale noire
Sel
Huile d’olive
Farine
Préparation
Comment faire les pizzas d’aubergines farcies?
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