Voici une autre manière de préparer les aubergines. Cette recette toute simple les rendra succulentes. La poêlée d’aubergines rôties à la sauce tomate est un accompagnement plein de saveur. Elle est également saine et légère. Ce menu peut être servi avec tous vos plats principaux. Découvrez la recette et faites-la en seulement 10 minutes.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 4
Ingrédients
1 piment
40 cl de tomates pelées
4 aubergines
Poivre
Sel
Huile d’olive
1 gousse d’ail
Basilic frais
