Voici une recette simple, parfaite pour servir d’accompagnement à tous vos plats. La poêlée de pommes de terre aux tomates cerises est fabuleuse. C’est un menu bon marché et facile à préparer. En peu de temps, vous obtiendrez un plat polyvalent et délicieux qui plaira à toute la famille. Essayez la recette!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 4
Ingrédients
800 g de pommes de terre
150 g de tomates cerises
1 oignon rouge
2 càs d’huile d’olive
Sel
1 càc d’origan
Romarin
Préparation
Comment faire la poêlée de pommes de terre aux tomates cerises?
Peler les tubercules, les rincer et les couper en morceaux.
Les faire tremper dans de l’eau.
Peler l’oignon et l’émincer.
Laver les tomates cerises et les couper en deux.
Égoutter les patates et les sécher.
Les faire dorer dans une poêle avec un filet d’huile, puis laisser cuire une douzaine de minutes, jusqu’à tendreté.
Incorporer l’oignon et les tomates.
Poursuivre la cuisson 10 minutes.
Assaisonner de sel, de romarin et d’origan.
Servir la poêlée de pommes de terre aux tomates cerises.