Pommes de terre au beurre et au romarin: simples et succulentes

Name: Pommes de terre au beurre et au romarin: simples et succulentes
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: Romarin; Beurre; Ail; Pommes de terre; Bouillon de volaille; Poivre; Sel

Sonia

31 mars 2023

Plats, Recettes

Préchauffer le four à 200 degrés.

Peler les tubercules, les rincer et les couper en tranches de 3 cm.

Les mettre dans un bol.

Saler, poivrer et mélanger.

Dans une casserole allant au four, faire fondre du beurre.

Ajouter les patates dessus et les faire dorer d’un côté.

Les retourner.

Ajouter des morceaux de beurre, de l’ail et du romarin.

Recouvrir du bouillon.

Enfourner pour une demi-heure.

Servir les pommes de terre au beurre et au romarin.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.