A déguster avec du riz parfumé ou encore avec de la salade, ces pommes de terre et bacon poêlées représentent un plat qui ne se refuse certainement pas. Rien qu’en voyant le plat, il fait saliver. Certainement, c’est une préparation qui vous fera lécher les moustaches.
Pommes de terre et bacon poêlées : un plat somptueux
Pour concocter le plat pour 4 personnes, vous aurez besoin de :
Respectez ces étapes à la lettre pour réussir votre poêlée de pommes de terre et bacon
- Épluchez et émincez l’oignon.
- Épluchez les pommes de terre et coupez-les en demi-tranches fines.
- Faites revenir le bacon dans une poêle pour faire fondre la graisse.
- Ajoutez l’oignon et laissez revenir pendant 3 minutes.
- Ajoutez les pommes de terre et mélangez bien. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Couvrez la poêle et laissez cuire pendant environ 20 minutes.
- Retirez le couvercle, mélangez à nouveau et laissez cuire quelques minutes supplémentaires.
- Servez immédiatement.