Pour avoir du poulet au four léger et succulent, il vous faut suivre cette astuce toute simple. Les meilleurs chefs du monde recommandent de ne pas utiliser d’huile parce que la peau du poulet en contient déjà suffisamment et en libérera pendant la cuisson. Préparé ainsi, la viande sera moins calorique tout en étant savoureuse. Le poulet sans huile au four est aussi très croustillant à l’extérieur et tendre et juteux à l’intérieur. Sa cuisson sera impeccable, même sans aucune matière grasse. Je vous laisse découvrir la recette détaillée.
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 4-8
Ingrédients
8 cuisses de poulet
Sel
