Laissez-vous tenter par ce plat copieux. Le poulet aux citrons confits et aux olives est très savoureux et parfumé. Il est préparé avec de nombreux ingrédients succulents. Leur combinaison forme un véritable délice. Découvrez la recette et testez-la! Votre menu sera somptueux.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 90 minutes
Portions: 6
Ingrédients
180 g d’olives vertes dénoyautées
2 citrons confits
1 bâton de cannelle
1 pincée de filaments de safran
½ càc de poudre de cumin
1 càc de poudre de gingembre
Jus d’1 citron
½ bouquet de persil plat
1 cube de bouillon de volaille
1 bouquet de coriandre fraîche
2 gousses d’ail
2 gros oignons
1 poulet fermier de 1,5 kg
Poivre
Sel
Huile d’olive
