Blanquette de poulet: ce plat succulent plaira à toute la famille

Name: Blanquette de poulet: ce plat succulent plaira à toute la famille
Prep time: 25 min
Cook time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 1 bol et demi de bouillon de la blanquette; 40 g de farine; 50 g de beurre; 2 oignons; 2 carottes; 1 grosse boîte de champignons de Paris; 1 kg de blanc de poulet; Muscade; Poivre; Sel; 1 clou de girofle; 2 càs d’huile d’olive

Sonia

22 janvier 2023

Plats, Recettes

4,8/5 · 86 avis

Pour satisfaire toute la famille, préparez ce plat succulent. La blanquette de poulet vous captivera. C’est un menu alléchant, simple et délicieux. Le poulet est enrichi de légumes et d’une sauce super bonne. Voyons comment façonner cette recette exceptionnelle.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 2 heures
Portions: 6

Ingrédients

1 bol et demi de bouillon de la blanquette
40 g de farine
50 g de beurre
2 oignons
2 carottes
1 grosse boîte de champignons de Paris
1 kg de blanc de poulet
Muscade
Poivre
Sel
1 clou de girofle
2 càs d’huile d’olive

Préparation

Comment faire la blanquette de poulet?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.