Pour préparer un quatre quarts, vous aurez besoin de la même quantité d’œufs, de farine, de beurre et de sucre. D’où son appellation particulière. Cette recette est fabuleuse. Elle peut être personnalisée de mille manières, notamment en le parfumant avec votre arôme préféré. Aujourd’hui, nous allons préparer un délicieux quatre quarts à l’orange en peu de temps. J’ai également sublimé mon gâteau avec un sirop chaud. Le résultat est une pure bonté. Essayez vite la recette!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 6
Ingrédients
2 oranges
1 pincée de sel
1 paquet de sucre vanillé
1 paquet de levure chimique
4 gros œufs (250 g)
250 g de beurre
250 g de sucre (+70 g pour le sirop)
250 g de farine
