Ragoût de bœuf aux pommes de terre et aux carottes super bon

Name: Ragoût de bœuf aux pommes de terre et aux carottes super bon
Prep time: 25 min
Cook time: 3 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: ½ kg de pommes de terre; 3 cubes de bouillon de viande; 500 ml d’eau; 750 g de bœuf à braiser; 3 oignons; Poivre; 30 g de beurre; 750 g de carottes; 1 cuillère à soupe d’huile; Sel; 1 boîte de concentré de tomates (petite)

Sonia

28 septembre 2021

Plats, Recettes

4,5/5 · 100 avis

Voici un menu réconfortant et super bon, parfait pour le dîner. Le ragoût de bœuf aux pommes de terre et aux carottes combine de nombreuses saveurs que tout le monde adorera. Ce plat succulent est facile et rapide à préparer. Cependant, la cuisson dure plusieurs heures pour que la viande et les légumes soient très tendres. Je vous attends en cuisine pour façonner ce délicieux ragoût.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 3 heures et demie
Portions: 6

Ingrédients

½ kg de pommes de terre
3 cubes de bouillon de viande
500 ml d’eau
750 g de bœuf à braiser
3 oignons
Poivre
30 g de beurre
750 g de carottes
1 cuillère à soupe d’huile
Sel
1 boîte de concentré de tomates (petite)

Préparation

Comment faire le ragoût de bœuf aux pommes de terre et aux carottes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.