Ragoût de lentilles au chorizo: un menu léger, sain et plein de saveur

Name: Ragoût de lentilles au chorizo: un menu léger, sain et plein de saveur
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 100 g de chorizo; 2 tomates; 1 carotte; ½ poivron vert; 2 gousses d’ail; 1 oignon; 250 g de lentilles; Poivre; Sel; 1 càs d’huile d’olive; 1 feuille de laurier; Cumin

Sonia

7 août 2023

Plats, Recettes

Épatez toute la famille en préparant ce menu super bon pour le dîner! Le ragoût de lentilles au chorizo est fantastique. C’est une recette pleine de saveur. Elle est constituée d’ingrédients peu onéreux et sains. Une fois assemblés, ils vous permettront d’obtenir un menu réconfortant qui fera le bonheur de tous. Essayez la recette!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 4

Ingrédients

100 g de chorizo
2 tomates
1 carotte
½ poivron vert
2 gousses d’ail
1 oignon
250 g de lentilles
Poivre
Sel
1 càs d’huile d’olive
1 feuille de laurier
Cumin

Préparation

Comment faire le ragoût de lentilles au chorizo?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.