Rösti de chou: des galettes succulentes qui raviront toutes les papilles

Name: Rösti de chou: des galettes succulentes qui raviront toutes les papilles
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: française
Ingredients: 2 œufs; 20 g de sucre; 30 cl d'eau tiède; 2 carottes; 360 g de farine; 30 cl de lait tiède; 1 pomme de terre; 10 g de levure sèche; ½ kg de chou; Persil; 8 g de sel

Sonia

6 février 2023

Apéritif, Plats, Recettes

4,6/5 · 121 avis

Laissez-moi vous montrer comment faire de délicieux rösti de chou en peu de temps. Cette recette est d’une bonté exceptionnelle. Vous allez adorer ces galettes succulentes et alléchantes. Elles contiennent aussi des carottes et des pommes de terre râpées. L’ensemble est fantastique. Testez la recette!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 15 minutes
Portions: 3

Ingrédients

2 œufs
20 g de sucre
30 cl d’eau tiède
2 carottes
360 g de farine
30 cl de lait tiède
1 pomme de terre
10 g de levure sèche
½ kg de chou
Persil
8 g de sel

Préparation

Comment faire les rösti de chou?

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.