Revisitez la préparation de vos pizzas maison en essayant cette recette suisse au goût unique! La rösti-pizza est fantastique. La pâte à pizza est remplacée par une galette de rösti croustillante. La garniture est personnalisable à souhait. J’ai choisi la combinaison classique fromage et jambon, un mélange que tout le monde aime. J’ai également ajouté des olives et des tomates cerises. Cette pizza originale aura un grand succès. Voyons comment la réaliser!
Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 6
Ingrédients
200 g de mozzarella
10 tomates cerises
50 g de farine
1 kg de pommes de terre
Origan sec
7 olives Taggiasca
80 g de jambon cuit
2 càs de parmesan râpé
