Épatez toute la famille en leur servant ce menu authentique. Le roulé de courgettes aux poissons est d’une bonté remarquable. Vous serez conquis par son aspect invitant et sa saveur exquise. Ce magnifique roulé est parfait à servir au dîner ou au déjeuner. Même les enfants l’adoreront. Réalisez la recette avec moi. Elle est très facile à faire.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 12-15 minutes
Portions: 6
Ingrédients
3 courgettes
2 filets de truite saumonée
350 g de pulpe de saumon
Sel
Grains de poivre noir
Pignons de pin
Menthe fraîche
Persil haché
Huile d’olive
1 petit morceau de piment fort
15 g de câpres dessalées
