À la recherche d’une recette simple pour l’apéritif? Ces rouleaux d’aubergines au fromage et au jambon cru seront parfaits. Ils sont d’une bonté incroyable. Ces délices sont succulents. Vos convives les apprécieront. Préparez ces aubergines farcies en quelques gestes faciles! Elles sont fabuleuses.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 4 (262,80 Kcal par portion)
Ingrédients
80 g d’olives vertes
200 g de Philadelphia
150 g de jambon cru
400 g d’aubergines
Huile d’olive
Sel
Préparation
Comment faire les rouleaux d’aubergines au fromage et au jambon cru?
Laver les aubergines et les couper en tranches dans le sens de la longueur.
Les faire griller et les laisser refroidir.
Les tartiner de Philadelphia et les garnir de jambon cru.
Enrouler et fixer avec un cure-dent et une olive.
Saler et arroser d’un filet d’huile.
Mettre au frais une vingtaine de minutes.
Servir les rouleaux d’aubergines au fromage et au jambon cru.