Saint-Jacques crémeuses aux pleurotes: un plat super bon et gourmand

Name: Saint-Jacques crémeuses aux pleurotes: un plat super bon et gourmand
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 60 ml de Vermouth; 16 noix de Saint-Jacques; 100 ml de crème fraîche liquide à 30 % MG; 80 g de beurre demi-sel; 240 g de pleurotes; 2 échalotes; Poivre; Sel; 2 càs de persil haché

Sonia

5 mars 2023

Plats, Recettes

4,9/5 · 176 avis

Les Saint-Jacques crémeuses aux pleurotes sont super délicieuses. C’est un plat gourmand, excellent à déguster en toute occasion. Vos convives seront captivés par cette bonté. Ce menu est vraiment irrésistible. Testez cette magnifique recette. Elle aura un grand succès.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 4

Ingrédients

60 ml de Vermouth
16 noix de Saint-Jacques
100 ml de crème fraîche liquide à 30 % MG
80 g de beurre demi-sel
240 g de pleurotes
2 échalotes
Poivre
Sel
2 càs de persil haché

Préparation

Comment faire les Saint-Jacques crémeuses aux pleurotes?

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.