Salade de légumes et de légumineuses: un plat sain et savoureux

Sonia

17 mai 2022
Plats, Recettes, Salades
4,7/5 · 108 avis

À la recherche d’un plat sain qui plaira à toute la famille? Optez pour cette belle salade de légumes et de légumineuses. Elle est très savoureuse. Vous pouvez en faire un plat principal ou le déguster en accompagnement à d’autres menus. C’est une recette très facile à réaliser. Vous l’adorerez.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 6

Ingrédients

150 g de tomates
1 gousse d’ail
200 g de haricots verts
½ conserve de haricots cuits
½ conserve de pois chiches cuits
Ciboulette
Persil
Sel
Jus d’1 citron
Huile d’olive

Préparation

Comment faire la salade de légumes et de légumineuses?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.