Salade de poireaux à la poitrine fumée et à l’œuf mollet: un plat sain et plein de saveur

Name: Salade de poireaux à la poitrine fumée et à l’œuf mollet: un plat sain et plein de saveur
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: française
Ingredients: 2 tranches très fines de poitrine fumée; 1 œuf; 5 poireaux crayons; 1 échalote; Poivre; Sel; 1 càs d’huile d’olive; Quelques gouttes de vinaigre balsamique

Sonia

27 décembre 2022

Plats, Recettes

Voici un menu sain et riche en protéines. Cette recette est idéale pour ceux qui suivent un régime, mais qui souhaitent déguster quelque chose de bon. La salade de poireaux à la poitrine fumée et à l’œuf mollet est pleine de saveur. Elle est aussi très appétissante. Les ingrédients qui composent ce plat se marient très bien. Le tout vous permettra d’obtenir un repas nutritif et délicieux. Essayez la recette! Vous ne le regretterez pas.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portion: 1

Ingrédients

2 tranches très fines de poitrine fumée
1 œuf
5 poireaux crayons
1 échalote
Poivre
Sel
1 càs d’huile d’olive
Quelques gouttes de vinaigre balsamique

Préparation

Comment faire la salade de poireaux à la poitrine fumée et à l’œuf mollet?

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.