Découvrez la recette du Salzburger Nockerln! Ce gâteau autrichien est magnifique. Il se distingue par sa pâte super douce et moelleuse. Vous aurez l’impression de croquer dans un nuage à chaque bouchée. Cette pâtisserie est aussi très délicieuse. Ce gâteau soufflé est surprenant. Et même si en apparence il semble difficile à réaliser, je vous assure que ce n’est pas le cas. Sa préparation est à la portée de tous. Lisez la recette et testez-la! Le résultat final sera bluffant.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 12 minutes
Portions: 4 (105 Kcal par portion)
Ingrédients
2 jaunes d’œufs
3 càs de lait
7 blancs d’œufs
20 g de farine
50 g de stévia
Sucre glace
Zeste râpé d’½ orange
1 pincée de sel
1 noix de beurre
