Snickers à la cuillère: la barre chocolatée appréciée de tous, mais servie dans des verres

Name: Snickers à la cuillère: la barre chocolatée appréciée de tous, mais servie dans des verres
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: française
Ingredients: 50 g de lait concentré bouilli; 150 g de cacahuètes; 100 g de biscuits au chocolat; 90 g de chocolat; 20 cl de crème froide; 10 cl de crème chaude; 40 g de sucre glace

Sonia

11 juillet 2022

Desserts, Recettes

Hacher grossièrement les biscuits et les réduire en poudre au mélangeur à immersion.

Répartir le résultat dans 3 verres.

Monter la crème froide en chantilly avec le sucre glace.

Incorporer le lait condensé après l’avoir fait bouillir.

Utiliser le mélangeur à immersion pour amalgamer les deux préparations.

La crème sera grumeleuse.

La verser par-dessus la poudre de biscuits.

Égaliser avec une spatule.

Hacher le chocolat et le faire fondre dans la crème chaude.

Ajouter les cacahuètes, puis transférer le tout dans les verrines.

Les snickers à la cuillère sont prêts.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.