Soupe aux haricots et aux pâtes: un menu succulent et crémeux

Sonia

1 avril 2023
Plats, Recettes

Voici un menu réconfortant et irrésistible. Cette soupe aux haricots et aux pâtes est sublime. Elle est succulente. Vous allez adorer le mariage des saveurs dans ce plat. Réalisez-le en quelques gestes faciles! Votre soupe sera d’une bonté exceptionnelle.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions: 4

Ingrédients

1 petite carotte
1 branche de céleri
2 œufs
30 g de saindoux
100 g de semoule de blé dur remoulue
100 g de farine
2 l d’eau froide
1 kg de haricots borlotti frais
Poivre
Sel
Huile d’olive
1 càs de concentré de tomates
2 feuilles de laurier
3 brins de romarin
1 gousse d’ail
1 petit oignon

Préparation

Comment faire la soupe aux haricots et aux pâtes?