Aujourd’hui, nous allons préparer un gâteau aux pommes diététique, en l’enrichissant de carottes râpées. Cette recette est sublime. Chaque tranche de ce délicieux dessert ne contient que 150 calories. Le gâteau aux carottes et aux pommes est très savoureux et moelleux. Vous allez sans doute l’adorer. Je vous attends en cuisine pour le façonner.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 8 (150 Kcal par portion)
Ingrédients
1 verre de kéfir
1 verre de flocons d’avoine
2 carottes
2 pommes
2 œufs
Noix concassées
60 g de miel
Préparation
Comment faire le gâteau aux carottes et aux pommes?
Préchauffer le four à 180 degrés.
Mélanger les flocons d’avoine avec le kéfir dans un bol.
Laisser reposer.
Peler les pommes et les carottes, puis les râper.
Battre les œufs avec le miel.
Les ajouter aux flocons d’avoine.
Ajouter les carottes et les pommes.
Bien mélanger.
Transférer le tout dans un moule beurré de 18 cm.
Égaliser et enfourner pour environ 50 minutes.
Laisser refroidir, décorer de noix concassées et servir.
Le gâteau aux carottes et aux pommes est prêt à être dégusté.