Je vous propose cette recette réconfortante et succulente. La soupe de boulettes de viande aux légumes est d’une bonté inégalable. Elle est composée d’ingrédients simples qui se marient à la perfection. C’est un menu super bon et alléchant. Il plaira à toute la famille. Je vous attends en cuisine pour faire cette belle soupe.
Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 2 heures
Portions: 4
Ingrédients
1 œuf
35 g de pain rassis émietté
1 càs d’huile d’olive
90 g de pâtes courtes
410 g de tomates pelées en conserve
2 branches de céleri
2 carottes
50 g d’os de bœuf
½ kg de viande de bœuf hachée
Sel
Poivre
