Soupe de pois chiches aux champignons: un plat succulent et réconfortant

Sonia

24 novembre 2022
Plats, Recettes

Vous ne savez pas quoi servir au dîner? J’ai ici une recette qui devrait vous plaire. La soupe de pois chiches aux champignons est fabuleuse. C’est un menu réconfortant, enveloppant et succulent. Testez la recette. Votre soupe sera irrésistible.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 1 heure et quart
Portions: 4 (405,44 Kcal par portion)

Ingrédients

1 carotte
20 g de champignons séchés
300 g de champignons
300 g de pois chiches secs
Poivre
Sel
3 càs d’huile d’olive
1 l de bouillon de légumes
1 branche de romarin
1 gousse d’ail
1 oignon

Préparation

Comment faire la soupe de pois chiches aux champignons?