Spaghettis crémeux au saumon fumé: un plat léger et super bon

Name: Spaghettis crémeux au saumon fumé: un plat léger et super bon
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 2 càs de parmesan râpé; 20 cl de crème fraîche 4 % MG; 200 g de saumon fumé; 1 oignon; 250 g de spaghettis; Poivre; Sel; 1 càs d’huile d’olive

Sonia

26 juillet 2023

Plats, Recettes

Couper le saumon en petits morceaux.

Peler et hacher l’oignon.

Le faire revenir dans une poêle avec l’huile.

Ajouter le poisson et laisser cuire 5 minutes.

Verser la crème.

Saler, poivrer et ajouter le parmesan.

Mélanger et poursuivre la cuisson quelques minutes.

Faire cuire les spaghettis en suivant les instructions sur l’emballage.

Les égoutter et les joindre aux autres ingrédients, mélanger.

Servir les spaghettis crémeux au saumon fumé.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.