Strudel aux pommes de terre et à la mortadelle riche en goût

Sonia

7 janvier 2022
Apéritif, Plats, Recettes
4,7/5 · 174 avis

Le strudel aux pommes de terre et à la mortadelle est une préparation riche en goût idéale pour vos apéros. Il est d’une bonté remarquable. Vous adorerez le mariage parfait des ingrédients qui le composent. Découvrez la recette pour le façonner et mettons-nous au travail immédiatement. Votre strudel sera sublime.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 6

Ingrédients

150 g de fromage fumé
400 g de pommes de terre
1 rouleau de pâte feuilletée
Sel
1 jaune d’œuf
150 g de mortadelle

Préparation

Comment faire le strudel aux pommes de terre et à la mortadelle?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.