Pour clore vos repas, je vous propose de déguster ces magnifiques strudels aux pommes et aux raisins secs. Ils sont très bons. Ces délices se composent d’une pâte sablée garnie de fruits mélangés à un peu de grappa, des pignons de pin et de la cannelle. L’ensemble forme un dessert super savoureux que tout le monde adorera. Découvrez la recette et essayez-la!
Préparation: 25 minutes
Cuisson: 40 minutes par strudel
Portions: 2 strudels
Ingrédients
Pâte sablée:
1 pincée de sel
3 jaunes d’œufs
250 g de sucre
½ kg de beurre mou
750 g de farine
Garniture:
1 pincée de poudre de cannelle
40 g de sucre
100 g de biscuits secs
10 cl de grappa
200 g de raisins secs
200 g de pignons de pin
1 kilo de pommes Golden
1 œuf
