Tarte amandine aux poires et à la crème tellement bonne et appétissante

Name: Tarte amandine aux poires et à la crème tellement bonne et appétissante
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: Amandes effilées; 3 poires au sirop; Graines d’une gousse de vanille; 50 g de beurre pommade; 1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée; 50 g d’amandes en poudre; Nappage abricot; 1 œuf; 50 g de sucre; Un peu de rhum; Maïzena

Sonia

10 mai 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,6/5 · 159 avis

Régalez vos papilles avec cette fabuleuse tarte amandine aux poires et à la crème. Elle est somptueuse. Ce dessert est tellement bon et appétissant. Il fera le bonheur de vos convives. Pour réussir sa préparation, lisez bien la recette et reproduisez-la telle quelle. Votre tarte sera une tuerie.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Amandes effilées
3 poires au sirop
Graines d’une gousse de vanille
50 g de beurre pommade
1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée
50 g d’amandes en poudre
Nappage abricot
1 œuf
50 g de sucre
Un peu de rhum
Maïzena

Préparation

Comment faire la tarte amandine aux poires et à la crème?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.