Préparons ensemble ce dessert exquis. La tarte au citron meringuée au crumble en verrines est fabuleuse. Cette préparation différente de ce fameux dessert aura un grand succès. Essayez-la! Le résultat sera spectaculaire. Vos convives seront séduits par ces verrines agréablement invitantes.
Préparation: 30 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 8
Ingrédients
Crème au citron:
100 g de beurre
200 g de sucre
4 œufs
15 cl de jus de citron (environ 3 citrons)
Zeste râpé de 3 citrons
Crumble:
1 jaune d’œuf
6 cl d’huile de canola
50 g de sucre
70 g d’amandes en poudre
140 g de farine
Meringue:
1 cuillère à café d’extrait de vanille
150 g de sucre
3 blancs d’œufs
