Préchauffer le four à 180 degrés.
Beurrer un moule à tarte.
Dérouler la pâte dans un moule à tarte et la piquer avec une fourchette.
Peler et hacher l’oignon et l’ail.
Les faire revenir avec de l’huile dans une poêle.
Ajouter les tomates après les avoir égouttées.
Laisser cuire une vingtaine de minutes.
Ajouter le thym.
Fouetter les œufs avec le thon égoutté et émietté.
Incorporer les petits pois.
Ajouter la sauce tomate, du sel et du poivre.
Garnir la pâte de ce mélange.
Saupoudrer du fromage râpé.
Enfourner pour trois quarts d’heure.
Servir la tarte aux petits pois et au thon.
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