Tarte crumble au Nutella: bonne, crémeuse et croustillante

Sonia

5 août 2022
Desserts, Pâtisserie, Recettes

Pétrir la farine avec le beurre.

Lorsqu’ils deviennent homogènes, ajouter le reste des ingrédients.

Travailler la pâte jusqu’à ce qu’elle soit grumeleuse.

Graisser un moule rond de 24 cm.

Y transférer la moitié du mélange, en le tassant légèrement avec les mains.

Garnir du Nutella.

Recouvrir de la pâte restante.

Mettre au frais durant deux heures.

La retirer du réfrigérateur.

Préchauffer le four à 180 degrés et faire cuire la tarte crumble au Nutella pour une demi-heure.

Attendre qu’elle refroidisse avant de la déguster.

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.