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Mettre le beurre dans un bol et le faire fondre au bain-marie.
Réduire les biscuits en poudre.
Mélanger les deux ingrédients.
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Mettre la préparation dans un moule de 20-22 cm et la congeler.
La garnir de lemon curd et de tranches d’ananas.
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Mettre au frais pendant une heure.
La tarte sans cuisson au lemon curd et à l’ananas est prêt à être dégusté.
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