Tartiflette succulente et invitante

Name: Tartiflette succulente et invitante
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 1 kg et demi de pommes de terre; 2 càs de crème fraîche; 1 fromage à tartiflette; ½ kg de lardons fumés; Sel; 100 ml de vin blanc; Poivre; 3 oignons

Sonia

16 octobre 2021

Plats, Recettes

4,6/5 · 98 avis

La tartiflette est un menu classique de la cuisine française. Elle est parfaite à servir au déjeuner ou au dîner. Ce plat succulent et invitant plaira à toute la famille. Il est tellement bon. Préparez-le en suivant cette recette inratable. Votre tartiflette sera d’une bonté surprenante.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 6-8

Ingrédients

1 kg et demi de pommes de terre
2 càs de crème fraîche
1 fromage à tartiflette
½ kg de lardons fumés
Sel
100 ml de vin blanc
Poivre
3 oignons

Préparation

Comment faire la tartiflette?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.