Tiramisu au chocolat blanc en verrines: un dessert crémeux au goût exquis

Sonia

4 août 2022
Desserts, Recettes
4,6/5 · 152 avis

Hacher le chocolat blanc et l’ajouter au lait.

Faire fondre au bain-marie, sans jamais remuer.

Retirer du feu et remuer.

Laisser tiédir.

Monter la crème en chantilly, en ajoutant le mascarpone, puis le sucre.

Bien mélanger, puis incorporer le mélange lait-chocolat, en laissant quelques cuillerées de côté.

Casser quelques biscuits avec les mains et les répartir dans les verrines.

Recouvrir de crème, puis de biscuits hachés et de chocolat blanc fondu.

Continuer ainsi avec le reste des ingrédients, en terminant par le chocolat.

Mettre au frais quelques heures.

Servir le tiramisu au chocolat blanc en verrines.

publicité

Partages cette recette avec tes amies

Photo of author
À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.