Pour impressionner vos convives, servez-leur ce dessert super bon. Le tiramisu au lemon curd est parfait en toute occasion. Il est raffiné et agréablement invitant. Vous adorerez sa saveur acidulée et sa texture crémeuse. Ce magnifique dessert aura un grand succès. Préparons-le ensemble!
Préparation: 25 minutes
Cuisson: 5 minutes
Portions: 10
Ingrédients
28 biscuits à la cuillère
½ kg de mascarpone
5 œufs
Zeste râpé de 2 citrons
120 g de sucre
Sirop:
60 g de sucre
100 ml de Limoncello
1 pincée de poudre de vanille
50 ml de jus de citron
Lemon curd:
40 ml de jus de citron
1 œuf
15 g de beurre
40 g de sucre
1 càc de maïzena
Décoration:
1 citron
Feuilles de menthe
