Tortilla aux légumes et au thon: une variante succulente et riche de l’omelette espagnole

Sonia

13 octobre 2023
Apéritif, Plats, Recettes
4,9/5 · 97 avis

La tortilla espagnole est une omelette aux pommes de terre succulente. Aujourd’hui, je vous propose de la revisiter en ajoutant d’autres légumes et du thon. Cette recette est magnifique. C’est un plat riche en goût, sain et appétissant. La tortilla aux légumes et au thon est d’une bonté incomparable. Tout le monde l’appréciera. Je vous attends en cuisine pour faire ce délicieux plat.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 37 minutes
Portions: 10

Ingrédients

1 courgette
1 tomate
2 pommes de terre
1 carotte
1 grande boîte de thon au naturel
8 œufs
Poivre
Sel
2 càs d’huile d’olive

Préparation

Comment faire la tortilla aux légumes et au thon?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.