Succombez à la splendeur de cette tourte au foie gras au confit de canard et aux pommes. Elle est élégante et super bonne. Tout le monde se régalera avec ce magnifique plat. Il est invitant et plein de saveur. Voyons comment réaliser la recette en quelques étapes simples.
Préparation: une demi-heure
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 8
Ingrédients
2 rouleaux de pâte feuilletée
30 ml de porto rouge
1 œuf
1 tranche de pain de mie
250 g de champignons des bois
20 ml de cognac
Poivre
3 cuisses de confit de canard
Beurre
1 jaune d’œuf
200 g de foie de volaille
1 pomme
Sel
200 g de foie gras de canard cru
1 càs d’huile
