Cette tourte aux courgettes et à la ricotta est excellente à servir en plat unique ou en apéritif. Elle vous conquerra par sa bonté exceptionnelle. Ce menu est riche en saveur. Il plaira à l’ensemble de vos convives. Testez cette recette alléchante. Je suis sûre que vous l’adorerez.
Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 6
Ingrédients
4 courgettes
½ kg de ricotta
Amandes effilées
2 rouleaux de pâte brisée
1 échalote
50 g de parmesan râpé
Huile d’olive
1 jaune d’œuf
Sel
Poivre
