Avez-vous déjà essayée de faire une tourte à la poêle? Testez vite cette recette simplissime. La tourte poêlée aux aubergines et au fromage est succulente et très invitante. Cette merveilleuse préparation est excellente pour un repas familial, mais peut aussi être servie en apéritif. Vos convives l’apprécieront. Malgré sa simplicité, cette tourte est vraiment sensationnelle. Voyons comment la préparer.
Préparation: 30 minutes
Repos: 30 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 4/6 personnes
Ingrédients
300 g de farine pour pizza
30 g d’huile d’olive extra vierge
Lait
10 tranches d’aubergines grillées
1 tomate
100 g de fromage en tranches
Sel
Origan séché
