Voici un menu succulent et peu calorique. Les tranches d’aubergines farcies aux tomates sont très savoureuses. C’est un plat léger, excellent pour un repas familial ou même un apéritif. Grâce à cette recette toute simple, vos aubergines seront fabuleuses. Je vous attends en cuisine pour les réaliser.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 12 (30 Kcal par portion)
Ingrédients
1 oignon
7 tomates cerises
1 grosse aubergine
Poivre
Sel
Origan
Persil
2 cl d’huile d’olive
1 gousse d’ail
