Truffade auvergnate: une tuerie

Sonia

11 novembre 2021

Plats, Recettes

Peler les patates, les rincer sous l’eau courante et les découper en rondelles assez fines.

Faire fondre le beurre dans une poêle.

Y faire cuire les tubercules et les lardons pendant un quart d’heure, en remuant souvent.

Ajouter l’ail pelé et haché, ainsi que le fromage découpé en lamelles fines.

Parsemer de persil ciselé et servir la truffade auvergnate.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Tombée dans la marmite de la rédaction web depuis quelques années déjà, je suis une accro aux potins et à la vie des stars. Véritable touche-à-tout, j’adore m’informer sur les dernières nouvelles de nos personnalités politiques et nos stars préférés afin de les partager avec vous au quotidien. En passant, j’aime les chats, les pâtes et les mangas !

Truffade auvergnate: une tuerie

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